Pilgrimsmusslor MSC 10/20 Frysta 1 kg
- Fri leverans vid köp över 900 kr
- Personlig service från din lokala fiskbil
- Levereras djupfryst för bästa kvalitet
Fisk e Gott erbjuder noggrant utvald fisk och skaldjur av hög kvalitet. Vi levererar direkt till ditt område med fokus på personlig service, fina råvaror och riktigt god mat.
Beskrivning
Art.nr: 1013
En delikatess från havet
Pilgrimsmusslor är uppskattade världen över för sitt möra kött, sin naturliga sötma och sin eleganta smak. De passar lika bra till enkla vardagsrätter som till exklusiva middagar och är en favorit bland både hemmakockar och professionella kockar.
MSC-certifierade för ett hållbart fiske
Dessa pilgrimsmusslor kommer från MSC-certifierat fiske, vilket innebär att de fångats med hänsyn till havens långsiktiga hållbarhet. Du får en produkt med hög kvalitet samtidigt som du gör ett ansvarsfullt val.
Fakta om MSC-certifiering
MSC (Marine Stewardship Council) är en internationell certifiering för hållbart fiske. När du väljer MSC-märkta produkter bidrar du till ett långsiktigt och ansvarsfullt nyttjande av världens fiskbestånd
Storlek 10/20
Storlek 10/20 innebär att det går ungefär 10–20 pilgrimsmusslor per kilo, vilket ger stora och fina musslor med jämn storlek – perfekta när presentationen är viktig.
Perfekt till
• Smörstekta pilgrimsmusslor
• Förrätter
• Pasta
• Risotto
• Grillspett
• Skaldjurstallrikar
• Festmiddagar
• Nyårsmiddag
Därför väljer kunder Fiskegott
✔ Stora pilgrimsmusslor 10/20
✔ MSC-certifierat hållbart fiske
✔ Fast konsistens och naturligt söt smak
✔ Djupfrysta för maximal kvalitet
✔ Levereras i obruten fryskedja
Leverans
Fiskegott levererar fryst premiumfisk och skaldjur till stora delar av Mälardalen, bland annat Strängnäs, Stockholm, Uppsala, Södermanland, Västmanland, Örebro län och Östergötland. Alla produkter transporteras frysta i obruten fryskedja för att säkerställa högsta kvalitet hela vägen hem.
Förvaring
Förvaras fryst vid -18°C eller kallare.
Efter upptining bör pilgrimsmusslorna förvaras kylda och tillagas inom 1–2 dagar.
Serveringstips från Fiskegott
Tina pilgrimsmusslorna långsamt i kylskåp och torka dem torra före tillagning. Stek dem hastigt på hög värme, cirka 1–2 minuter per sida, tills de får en vacker gyllenbrun yta men fortfarande är mjälla inuti. Servera gärna med brynt smör, citron, blomkålspuré eller en krämig risotto.
Passar utmärkt till
• Kalix Löjrom
• Extra Stora Nordhavsräkor 40/60
• Gambas
• Torskrygg MSC
• Laxrygg Midloin
Vanliga frågor
Är pilgrimsmusslor och kammusslor samma sak?
Ja. Pilgrimsmussla är den vanligaste benämningen, medan många också använder namnet kammussla. Det är samma produkt.
Vad betyder storlek 10/20?
Storlek 10/20 innebär att det går ungefär 10–20 pilgrimsmusslor per kilo, vilket ger stora och jämna musslor.
Hur steker jag pilgrimsmusslor bäst?
Stek dem hastigt på hög värme i cirka 1–2 minuter per sida. De ska få en gyllenbrun yta men fortfarande vara mjälla och saftiga i mitten.