Laxrygg Midloin Sashimi Fryst 2,5 kg
- Fri leverans vid köp över 900 kr
- Personlig service från din lokala fiskbil
- Levereras djupfryst för bästa kvalitet
Fisk e Gott erbjuder noggrant utvald fisk och skaldjur av hög kvalitet. Vi levererar direkt till ditt område med fokus på personlig service, fina råvaror och riktigt god mat.
Beskrivning
Art.nr: 1002
Den finaste delen av laxen
Laxrygg, även kallad Midloin, skärs från den mest exklusiva delen av laxfilén. Den jämna tjockleken gör fisken lätt att tillaga och ger ett saftigt resultat oavsett om du väljer att servera den rå eller tillagad.
Perfekt till sushi och sashimi
Den höga kvaliteten gör laxryggen till ett utmärkt val för dig som vill göra egen sushi eller sashimi hemma. Den passar även lika bra till grillen, stekpannan eller ugnen och är uppskattad av både hemmakockar och restauranger.
Användningsområden
• Sushi
• Sashimi
• Grillad lax
• Ugnsbakad lax
• Stekt lax
• Poké Bowl
• Carpaccio
• Förrätter och festmiddagar
Storpack som ger bättre ekonomi
Den generösa förpackningen på 2,5 kg passar perfekt för familjer, matentusiaster och dig som vill kunna dela upp fisken i portionsbitar och alltid ha premiumlax hemma i frysen.
Därför väljer kunder Fiskegott
✔ Laxrygg Midloin av premiumkvalitet
✔ Djupfryst för bästa smak och konsistens
✔ Perfekt till sushi och sashimi
✔ Levereras i obruten fryskedja
✔ Noggrant utvalt sortiment
Leverans
Fiskegott levererar fryst premiumfisk och skaldjur till stora delar av Mälardalen, bland annat Strängnäs, Stockholm, Uppsala, Södermanland, Västmanland, Örebro län och Östergötland. Alla produkter levereras frysta i obruten fryskedja för att säkerställa högsta kvalitet hela vägen hem.
Förvaring
Förvaras fryst vid -18°C eller kallare.
Efter upptining bör produkten förvaras kyld och konsumeras inom 1–2 dagar.
Serveringstips från Fiskegott
Låt laxryggen tina långsamt i kylskåp över natten. Servera som sashimi med soja, wasabi och inlagd ingefära, eller stek den hastigt på hög värme så att kärnan fortfarande är lätt rosa. Den passar också utmärkt tillsammans med citron, färska örter och ett brynt smör.
Passar utmärkt till
• Kalix Löjrom
• Extra stora Räkor 40/60
• Pilgrimsmusslor MSC
• Gambas
• Torskrygg MSC
Vanliga frågor
Kan denna lax användas till sushi och sashimi?
Ja, den här produkten är utvald för att passa till sushi och sashimi när den hanteras och tillagas på ett säkert sätt.
Hur tinar jag laxrygg bäst?
Låt den tina långsamt i kylskåp över natten. Då bevaras både smak och konsistens på bästa sätt.
Kan jag grilla laxryggen?
Ja, den jämna tjockleken gör den mycket lämplig för grillning, stekning och ugnsbakning.