Landodlad Lax ASC 180-200 g Fryst 2,5 kg
- Fri leverans vid köp över 900 kr
- Personlig service från din lokala fiskbil
- Levereras djupfryst för bästa kvalitet
Fisk e Gott erbjuder noggrant utvald fisk och skaldjur av hög kvalitet. Vi levererar direkt till ditt område med fokus på personlig service, fina råvaror och riktigt god mat.
Beskrivning
Art.nr: 1024
Landodlad Lax ASC – saftig kvalitetslax för både vardag och fest
Landodlad Lax ASC kombinerar laxens välkända, fylliga smak med ett fast och saftigt kött som passar till mängder av olika rätter. Lax är en av våra mest uppskattade matfiskar – lätt att lyckas med, enkel att variera och lika självklar till en snabb vardagsmiddag som till något extra gott på helgen.
ASC-certifierad lax
ASC-certifieringen ställer krav på ansvarsfull vattenbruksproduktion med hänsyn till bland annat miljöpåverkan och sociala förhållanden. Det gör det enklare att välja odlad fisk från en produktion som följer ASC:s fastställda standarder.
Smak & konsistens
Laxen har ett saftigt och smakrikt kött med den karakteristiska fyllighet som lax är känd för. Den fina strukturen gör den lätt att tillaga på många olika sätt och passar både klassiska svenska smaker och mer moderna rätter.
Mångsidig i köket
Landodlad Lax ASC passar utmärkt till:
• Ugnsbakad lax
• Stekt lax
• Grillad lax
• Laxpasta
• Fiskgrytor
• Sallader och bowls
• Asiatiska rätter
• Lax med potatis, citron och kall sås
En fisk som gör middagen enkel
Lax behöver inte krånglas till för att bli riktigt god. Lite salt och peppar, citron och några färska örter räcker långt. Den naturliga fetthalten bidrar till att fisken förblir saftig under tillagningen och gör laxen till ett smidigt alternativ även när middagen ska gå snabbt.
Därför väljer kunder Fisk e Gott
✔ ASC-certifierad odlad lax
✔ Saftigt kött med fyllig smak
✔ Mångsidig och lätt att tillaga
✔ Passar både vardag och fest
✔ Levereras i obruten fryskedja
✔ Noggrant utvalt sortiment
Leverans
Fisk e Gott levererar fryst premiumfisk och skaldjur till stora delar av Mälardalen, bland annat Strängnäs, Stockholm, Uppsala, Södermanland, Västmanland, Örebro län och Östergötland. Alla frysta produkter levereras i obruten fryskedja för att bevara kvaliteten hela vägen hem.
Förvaring
Förvaras fryst vid -18 °C eller kallare.
Efter upptining bör laxen förvaras kyld och konsumeras inom 1–2 dagar.
Serveringstips från Fisk e Gott
Ugnsbaka laxen varsamt och servera med färskpotatis, citron, dill och en krämig kall sås. För en lite modernare variant passar laxen fantastiskt med soja, sesam, ingefära och ris.
Passar utmärkt till
• Färskpotatis
• Citron och dill
• Romsås
• Sparris
• Räkor 40/60
• Pilgrimsmusslor
Vanliga frågor
Vad betyder ASC?
ASC står för Aquaculture Stewardship Council och är en certifiering för ansvarsfullt odlad fisk och skaldjur.
Hur tinar jag laxen på bästa sätt?
Låt laxen tina långsamt i kylskåp för att bevara så mycket som möjligt av fiskens fina konsistens och saftighet.
Hur länge håller laxen efter upptining?
Förvara den kyld och konsumera helst inom 1–2 dagar.